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MINI CAOCREAM (HACENDADO) Ingredientes Contenido neto Tabla nutricional Icono de las CDO ❌ No usa el sistema CDO, pero nos dice qué aporta cada sobre de 40g.

Receta de aprovechamiento:  He elegido una receta tradicional italiana de aprovechamiento: los arancini. Este plato se elabora a partir de sobras de risotto, transformándolas en una nueva receta crujiente y muy sabrosa. Es una forma perfecta de reutilizar el arroz que ha sobrado de una comida anterior, evitando el desperdicio de alimentos. Arancini (bolas de arroz) con sobras de risotto Para 2/3 comensales INGREDIENTES Sobras de risotto 1 huevo Pan rallado Queso (opcional, para el relleno) Aceite para freír o alternativa al horno (más sano) ELABORACIÓN 1º Dejar enfriar el risotto para que tenga una textura más compacta. 2º Tomar porciones y formar bolas con las manos. (Opcional) Introducir un pequeño trozo de queso en el interior. 3º Pasar las bolas por huevo batido y después por pan rallado. 4º Cocinar: En aceite caliente en la sartén hasta que estén doradas y crujientes.  O al horno para una versión más saludable. 5º Dejar reposar unos minutos antes de servir.

Enlace a la receta de hamburguesa saludable : https://docs.google.com/document/d/1Z0GBaUFoITF_ceBCFlupBaQcvXffBbFveGLzIQckBjI/edit?usp=sharing

Enlace a la tabla y el dibujo: https://es.slideshare.net/slideshow/aparato-digestivo-informacion-en-tabla-y-dibujos/286655647 

Reflexión sobre las actividades anteriores. A lo largo de las actividades 1.1, 1.2, 1.3 y 1.4 he aprendido bastante sobre alimentación, pero sobre todo me ha servido para darme cuenta de cómo son realmente mis hábitos. Antes me paraba a pensar en lo que comía, pero no con conocimiento y profundidad. Al analizarlo he visto que, aunque algunas cosas están bien, hay otras que podría mejorar, como incluir más frutas y verduras o reducir algunos alimentos más procesados. También he entendido mejor qué aportan los alimentos, no solo en general, sino qué función tienen en el cuerpo. Por ejemplo, ahora tengo más claro cuáles nos dan energía, cuáles ayudan a crecer o cuáles son importantes para regular el organismo. Esto hace que vea la alimentación de una forma más consciente. En el aula, creo que este tipo de actividades pueden ser muy útiles porque no se quedan solo en la teoría. Al final, están relacionadas con la vida diaria del alumnado, y eso hace que les resulte más interesante. Además,...

Nombre del juego: Nutitrivial Edad a la que va dirigida: 13-14 años (2ºESO) Objetivos o finalidad: - Identificar los distintos grupos de alimentos - Conocer los principales nutrientes - Comprender la función de cada nutriente en el organismo - Fomentar el aprendizaje mediante lo lúdico, el juego y la competición sana Material, recursos, etc. que se necesitan: - Tablero con casillas de colores y numeradas. - Tarjetas de preguntas sobre los grupos de alimentos y los nutrientes. - Dado - Fichas de colores - Quesitos o algo con forma de comida para ganar. - Reloj o cronómetro (opcional) para responder las preguntas. El juego incluye un tablero con casillas de colores que representan diferentes categorías de nutrientes y alimentos, fichas para cada equipo y quesitos que se obtienen al responder correctamente. Los materiales son sencillos y accesibles, como cartulina, rotuladores y objetos reutilizados. El diseño es visual, colorido y atractivo para facilitar el aprendizaje. Reglas del jue...

 

Grupos de alimentos Vídeo de referencia:  https://www.youtube.com/shorts/yJmuMd9zI5g 🌱🌸 Alimentos/ingredientes que aparecen en la misma Calabacín, mozzarella, huevo, aguacate, kéfir y especias. Grupo de alimentos al que pertenecen Verduras y hortalizas Huevos Leche y derivados  Frutas Sus principales nutrientes y la fuente/fuentes de información de dónde se han obtenido. CALABACÍN Proteínas, vitamina C y mucílagos. Fuente: Fundación Española de la Nutrición (FEN) – verduras y hortalizas  https://www.fen.org.es/storage/app/media/flipbook/mercado-alimentos-fen/006-Verduras-Hortalizas.pdf MOZZARELLA Proteínas, calcio, fósforo, selenio, riboflavina, vitaminas B6 y A. Fuente:  Fundación Española de la Nutrición (FEN) – lácteos https://www.fen.org.es/storage/app/media/flipbook/mercado-alimentos-fen/002-Leche-Productos-Lacteos.pdf HUEVO Proteínas, ácidos grasos monoinsaturados, yodo, fósforo, selenio, vitamina B12, riboflavina, niacina, vitamina A, vitamina D y folatos. ...

 Alimentación punto com Alimentación saludable. Cuerpo y mente. La alimentación saludable no consiste en hacer dietas estrictas ni en eliminar alimentos, sino en aprender a elegir mejor lo que comemos cada día. A través de este blog, exploraremos de forma sencilla y práctica cómo llevar una alimentación equilibrada, variada y adaptada a nuestro día a día. Aquí encontrarás información útil, consejos, recetas y pequeñas ideas que te ayudarán a mejorar tus hábitos sin complicaciones. Porque comer bien no solo influye en nuestra salud física, sino también en cómo nos sentimos y en nuestra calidad de vida. El objetivo es aprender a disfrutar de la comida de forma consciente, entendiendo que pequeños cambios pueden marcar una gran diferencia. Bienvenido/a a este espacio donde cuidarse empieza por el plato.